Весенний супчик с фрикадельками

Суп с фрикадельками готовится быстро и без особых трудностей. Суп с фрикадельками очень понравится детям. Даже тем детям, которые терпеть не могут первые блюда.
Весенний супчик с фрикадельками

Ингредиенты для супа с фрикадельками:

  • нижняя часть пекинской капусты,
  • картофель,
  • морковка,
  • лук,
  • 1 помидор,
  • фарш свинины,
  • соль,
  • перец чёрный и красный,
  • укроп,
  • петрушка,
  • зелёный лук (при возможности цветочки одуванчика).

Способ приготовления супа с фрикадельками:
В кипяток положить порезанную соломкой картошку,через 10 минут порезанную соломкой пекинскую капусту, затем обжаренный лук, помидор, морковь,приправы. Минут через 5 закинуть сформированные шарики из фарша свинины, добавить зелень и варить 10 минут. На приготовление супа с фрикадельками уходит около 30 минут.

Подавать такие супчики лучше в глиняной тарелочке, сверху посыпать свежей зеленью и лепестками цветка от одуванчика, при желании добавить сметаны.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Повседневное меню с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *