«Тюльпанчики» из помидоров

Достаточно простая в приготовлении и вкусная холодная закуска. На столе смотрится очень ярко и красиво!

MlhA1bgTueQ

  • 1 кг. небольших сливовидных помидоров
  • 2 вареных яйца
  • 200 гр. сыра твердых сортов
  • 150 гр. копченой курочки
  • чеснок по вкусу
  • зелень
  • красный острый перец
  • немного майонеза
  • листья салата и несколько перьев зеленого лука для украшения

Помидоры помыть, обсушить, в верхней части сделать два надреза крест-накрест, глубиной примерно 2 см. Маленькой ложечкой вынуть из помидоров мякоть. Сыр, яйца, натереть на мелкой терке. Курицу мелко порезать. Зелень мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать, добавить красный острый перец по вкусу, если любите поострее, и майонез. Полученным фаршем наполнить подготовленные помидоры. Выложить «Тюльпанчики» на листья салата. Из перьев лука сделать стебельки.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Холодные закуски с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *