Цветная капуста с томатами

Очень вкусно и минимум калорий!
Цветная капуста с томатами

  • 1 кочан цветной капусты,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 луковица,
  • 200 гр. томатов в томатном соку,
  • специи,
  • соль,
  • зелень,
  • картошка (на гарнир).

Как приготовить цветную капусту с томатами

Отвариваем картофель
В это время обжарить лук, порезанный мелким кубиком, морковку, натёртую на крупной тёрке. Затем добавить цветную капусту, разделённую на соцветия. Довести до полуготовности и добавить томаты в томатном соку. Посолить, добавить зелень и приправы. Тушить под крышкой до готовности.

Не переваривайте капусту! Она должна сохранить форму и вкус.

Овощное рагу подать с картошкой или отваренной рыбой. Картошку полить соусом от рагу.

Приятного Вам аппетита!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Постное меню с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *