Архив метки: Консервация

Консервированные жареные баклажаны

Вкусные жареные баклажаны – отличная заготовка на зиму! Готовится без стерилизации, с чесноком, помидорами и сладким переем.

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Маринованная капуста

Капуста с яблоками на зиму готовится легко, без уксуса и без особых усилий. Маринованная капуста с морковью и яблоками получается хрустящей и очень вкусной. Заготовки из капусты всегда актуальны, особенно хороши зимой под картошку – пальчики оближешь!

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Салат из капусты

Наступила осень, пора консервировать салат из капусты на зиму в банках. Предлагаю видеорецепт салата с добавлением сезонных овощей, которые еще можно найти на грядках: баклажаны, огурцы, перец, помидоры, морковь и лук. Поэтому многие этот салат называют «Осенним». Приготовление такого салата … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , , | Оставить комментарий

Консервированные помидоры

Крупные помидоры можно на зиму консервировать дольками или половинками без стерилизации. Это удобно и вкусно! Предлагаю Вам рецепт заготовки помидоров с луком и маслом, с добавлением свежей моркови и зелени. Получаются не только вкусные помидоры, но и красивая консервация.  Главное, … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Лечо с морковью

Попробуйте законсервировать на зиму лечо с морковью. Приготовить его достаточно легко, а главное – получается всегда вкусно! Другие рецепты лечо смотрите ЗДЕСЬ

Рубрика: Консервация, Холодные закуски | Метки: , , | Оставить комментарий

Консервированные баклажаны в томате

Вкусные консервированные баклажаны на зиму с помидорами, чесноком и перцем. Нежный вкус, отличное сочетание овощей и легкая острота. Баклажаны по этому рецепту консервируются без стерилизации – легко и просто и могут храниться всю зиму. Приготовление баклажан на зиму будет в … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Заморозка на зиму баклажанов и кабачков

Заморозка на зиму баклажанов и кабачков — лучший способ сохранить витамины и другие полезные свойства овощей. При правильной заморозке они не слипаются между собой и отлично хранятся всю зиму.

Рубрика: Консервация | Метки: , , | Оставить комментарий

Заправка для борща

Заправка для борща на зиму – идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и для тех, кто хочет переработать все овощи, чтобы не пропадали! Заправка консервируется на зиму  из свеклы и моркови, с добавлением перекрученных томатов. Борщ со свекольной … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , , | Оставить комментарий

Хреновина

Называйте ее как угодно: Хреновая закуска, Хренодер, Огонек, Горлодер. В любом случае это ядреная, вкусная и полезная холодная закуска. Готовится хреновина с чесноком, с добавлением соли (по желанию сахара) в перемолотые помидоры. Рецепт классический, но важно знать пропорции, чтобы хреновина отлично … Читать далее

Рубрика: Консервация, Холодные закуски | Метки: , , | Оставить комментарий

Кабачковая икра

Домашняя кабачковая икра вкуснее, чем в магазине, пальчики оближешь! Она понравится взрослым и детям! Домашняя и простая кабачковая икра — это отличный способ заготовки кабачков на зиму! Рецепт очень быстрый и простой! Готовится икра с томатной пастой, которая дает не … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Овощное ассорти на зиму

Консервировать овощное ассорти на зиму – это проще, чем кажется! Ассорти можно готовить из разных овощей любого размера: из помидоров, огурцов, кабачков, лука, перца — все что найдется на грядке! Консервируется овощное ассорти по этому рецепту без стерилизации в небольших … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Соленые огурцы в кадке

Соленые огурцы в кадке — всегда хрустящие, настоящие, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом! Это рецепт соленых (квашеных) огурцов холодным способом, без уксуса и лимонной кислоты. Огурцы получаются как у наших бабушек. Квашеные огурцы заготавливаются в дубовых кадках из настоящего … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: | Оставить комментарий

Огурцы на зиму

Еще один рецепт консервированных огурцов. Огурцы, стерилизованные на зиму по этому рецепту, идеально подходят для хранения дома. Хрустящие и вкусные огурчики консервируются готовятся быстро. Этот рецепт маринованных огурцов со стерилизацией, гораздо быстрее других рецептов, так как здесь нужна всего лишь … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Консервированный перец

Законсервировать горький перец на зиму очень просто. Рецепты таких закусок всегда кстати. Маринованный горький перец съедается всегда, даже рассол не остается. Мариновать стоит перец горький в небольших банках, чтобы удобнее было есть. Как консервировать горький перец на зиму в банках … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Консервированные помидоры

Рецепт консервации помидоров «в снегу» без стерилизации. Подходит для любого размера помидоров: черри, мясистые и крупные разрезанные на дольки. Готовые помидоры смотрятся интересно и на вкус сладкие, с ароматом чеснока. Простой рецепт помидоров, маринованных в литровых банках.

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий

Лечо из кабачков

Из кабачков на зиму можно приготовить лечо с чесноком и томатной пастой (или помидорами). Рецепт приготовления лечо очень простой и достаточно быстрый! Кабачки на зиму получаются просто объедение! Сладковатые на вкус с легкой, еле заметной кислинкой. Пропорции идеальные! Консервированные по … Читать далее

Рубрика: Консервация | Метки: , | Оставить комментарий