Щи из щавеля

Щи из щавеля — один из самых простых в приготовлении супов, но в то же время довольно вкусный.
Щи из щавеля

Ингредиенты для щей из щавеля:

  • 400 гр. свиного фарша,
  • картофель 5-6 шт.,
  • морковь 2 шт.,
  • 1 луковица,
  • щавель побольше, так как уваривается,
  • красный сладкий перец,
  • соль,
  • специи,
  • зелень.

Способ приготовления щей из щавеля:
Поставить варится картофель нарезанный соломкой. В это время обжарить лук, порезанный кубиком и морковь, натертую на крупной тёрке.
Из фарша свинины скатать тефтели. Почти в готовую картошку добавить тефтели, обжаренный лук и морковку, сладкий перец, порезанный на мелкие кубики, соль и специи. За 5 минут до готовности щей добавить щавель, зелень укропа и петрушки. Подать щи из щавеля луче всего со сметаной.
Приятного Вам обеда!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Также Вы можете попробовать приготовить:

Классические щи

Щи из крошева

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Повседневное меню с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *