Пирог Лия с клубникой

Отличный десерт к праздничному столу или к обычному чаепитию.
Пирог Лия

Для приготовления пирога Лия потребуется:

Тесто:

  • 3 желтка;
  • 180 гр. размягченного маргарина;
  • 2,5 стакана муки;
  • 0.5 ч.л. соды,гашёной уксусом;
  • 0,5 ст. сахара.

Начинка:

  • клубника

Заливка:

  • 3 белка;
  • 0,5 ст. сахара.

Сначала необходимо приготовить тесто, хорошо размять его и выложить в разъемную форму. Сделать высокие бортики, поставить в духовку, чтобы основа слегка подрумянилась. Достать основу из духовки и пока она остывает взбить белки с сахаром в крутую пену. На остывшую основу выложить слой клубники и сверху по нему размазать безе. Поставить пирог в духовку до тех пор пока безе не примет коричневатый оттенок. Достать пирог из духовки, с трудом дожидаемся пока немножко остынет и жадно все поедаем! Запах- обалденный!

Также Вы можете приготовить Пирожное Лия с вишней.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Сладкая Жизнь с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *