Окорочок с грецкими орехами

Если Вам уже надоела банальная курица, запеченная в духовке с картошкой, то стоит попробовать приготовить окорочка с грецкими орехами.
Окорочок с грецкими орехами

  • куриные окорочка,
  • грецкие орехи,
  • мед,
  • мука для панировки,
  • чеснок,
  • специи,
  • соль.

На ночь замариновать куриные ножки в чесноке с чёрным перцем и солью. Удалить косточку с помощью ножа Мясо снять по кости как чулок.
Приготовить смесь слегка обжаренные грецкие орехи, мёд и муку для панировки,

Нафаршировать ножки орехами и мёдом (1 ложечка), скрепить зубочистками и обжарить с 2-х сторон.
Следите чтоб не подгорело, иначе мёд который частично может вытечь быстро карамелизует корочку. Затем поставить в духовку до готовности.
На тарелку посыпать крупно порезанную петрушку и укроп. На получившуюся полянку выложить окорочка.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Праздничный стол с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *