Маленькие хитрости

Кокосовое молоко и стружка

Кокосовое масло, молоко и стружка в домашних условиях! Как сделать? Своими руками — это гораздо экономнее, вкуснее и полезней!

Как открыть кокос

Как открыть кокос дома? Самый удачный способ, в домашних условиях без молотка и топора. Смотрите видео.

Как покрасить яйца на пасху меню на каждый день видеорецептКак покрасить яйца на пасху

Как можно покрасить яйца на пасху? Предлагаю вам два варианта окраски яиц к пасхе.

Как правильно выбирать мясо

Если вы все время путаете из какой части свинины какое блюдо лучше всего приготовить, то сохраните себе эту картинку в качестве шпаргалки.

Как обставить кухню площадью 6 метровКак обставить кухню площадью 6 метров

Малосемейки, хрущевки и прочие квартиры старого фонда не могут похвастаться кухней с большой квадратурой. Как правило, это небольшое помещение с площадью около 6 квадратных метров. Владельцам таких квартир приходится идти на различные ухищрения, чтобы сделать пищеблок комфортным.

Как правильно варить кукурузуКак правильно варить кукурузу

Среди всего огромного разнообразия блюд, которые можно приготовить из кукурузы, безусловным хитом была и остается летняя кукуруза молочной спелости, сваренная целым початком.

О содеО соде

Как хозяйке сэкономить? Хитрим с содой.

 

Что чем отмытьЧто чем отмыть?

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

Нашатырный спиртПрименение нашатырного спирта в быту

Помимо соды и соли хозяйки активно применяют в быту, для чистки нашатырный спирт. Его свойства часто используют для удаления различных пятен и загрязнений. Не зря нашатырь входит в состав многих современных чистящих средств.

маленькие хитрости (2)Полезные советы хозяюшкам

Сохраните их себе, чтобы не забыть!

 

 

 

 

ГлицеринКак использовать глицерин в быту

Откуда он — вы не помните, что с ним делать — возможно, не знаете, выкинуть — жаль. Не выбрасывайте! Область применения глицерина очень широка, и он поможет вам в самых неожиданных ситуациях и даже сэкономит деньги.

Жареное мясоСекреты вкусного мяса

Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным. Читать далее

Жареная картошкаСоветы по жарке картошки с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

РыбаО рыбе:

  • Жареная рыба получится особенно вкусной, если перед жаркой ее подержать в молоке, а затем обвалять в муке.
  • Все рыбные блюда нельзя варить на сильном огне. Как только бульон закипит, следует уменьшить огонь и продолжать варку на слабом кипении. Читать далее>>>

мясо для стейкаО мясе:

  • Перед приготовлением мяса, не стоит его солить-соль вызывает преждевременное выделение сока. Мясо получится менее вкусным и питательным.
  • В котлетную массу не рекомендуется добавлять белок, при обжаривании он быстро свертывается, мясо выделяет много сока, и котлеты получаются сухими.  Читать далее>>>

Маленькие хитрости о тестеО тесте:

Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. Читать далее>>>

Korolek_xurma_67_1024x768О хурме:

Способы сделать хурму сладкой

  • Плоды можно приморозить, положив их на 10-15 часов в морозилку. После разморозки хурма станет мягкой и сладкой. Читать далее>>>

СпецииСпеции: что к чему подходит?

  • Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
  • Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Читать далее>>>

Марокканские блинчики БагхрирВсе о блинах

Самые пышные дрожжевые блины получаются, если дрожжевое тесто замешено на воде. Блины на воде легче выпекать. Готовя блины, в муку вливайте уже подсоленную воду: так образуется меньше комочков. Читать далее>>>

YLwFNA_1xVsОбо всем по-немногу

  • Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.
  • Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид. Читать далее>>>

Как удалять пятнаКак удалять пятна

Ягоды и фруктовый сок.
Сделайте пасту из лимонного сока и соли. Положите на пятно, оставьте на 30 минут.Читать далее 

blini-prikolyНемного юмора

Обед покажется мужу намного вкуснее, если перед этим не кормить его 2 дня.
Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто, но у вас нет дрожжей, то ни фига у вас не получится.
Читать далее →

3 комментария на «Маленькие хитрости»

  1. ларка говорит:

    Здорово! Спасибо!

  2. Лена говорит:

    Спасибо вам за такой сайт о кулинарии. Как часто нам не хватает этих хитростей.

  3. Таня говорит:

    Спасибо за маленькие хитрости!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *