Картофельные драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Картофельные драники — это очень быстро, очень просто, очень вкусно!
- картофель 6-8 шт.,
- яйцо 1-2 шт.,
- 1 луковица,
- 2 дольки чеснока,
- соль.
Способ приготовления картофельных драников:
На мелкой тёрке натереть картофель, лук, чеснок, добавить соль, яйцо и все перемешать. Жарить драники на нагретой сковороде в масле, но так, чтобы они не плавали в нём. Подать драники горячими со сметаной или вашим любимым соусом.
Приятного Вам аппетита!
Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.
