Простой и в то же время очень вкусный диетический суп. Его стоит попробовать, особенно если Вы сидите на диете.
- 300 гр. нежирной свинины,
- 0,5 ст. риса,
- 1 средняя морковь,
- 1 кабачок,
- специи,
- соль,
- зелень.
Как сварить диетический суп
Отварить нежирное свиное мясо, первый бульон слить. Когда мясо готово добавить порезанную кубиком морковку, промытый рис. Когда рис почти готов, добавить кабачок, порезанный кубиком, специи, соль. Довести до готовности.
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.
