Блинчики с гречневой кашей

Еще один рецепт вкусных блинчиков.
Блинчики с гречневой кашей

  • 1 литр молока,
  • 20 гр. сухих дрожжей,
  • мед,
  • 2-2,5 стакана муки,
  • 3 яйца,
  • 2 ст.л. подсолнечного масла,
  • соль,
  • корица.

Как испечь блинчики с гречневой кашей

В тёплое молоко добавить дрожжей, мёд, соль, корицу.
Всё перемешать и дать дрожжам подняться (15 минут).
Затем добавить яйца, муки. перемешать до состояния негустой сметаны и поставить в тёплое место подышать. Тесто получается воздушным и нежным.
Налить готовое тесто на горячую сковородку тонким слоем и обжарить с 2 х сторон.
В это время сварить гречневую кашу. На сковородке обжарить тонко порезанную свиную грудинку с луком и добавить в готовую кашу.
В блинчики завернуть начинку из гречки и подать горячими со сметаной.

Приятного ужина!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Повседневное меню с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *