Блинчики на меду

Блинчики на меду очень просты в приготовлении, но очень вкусные и ароматные.
Блинчики на меду

  • 1 литр молока,
  • 20 гр. сухих дрожжей,
  • 2 ст. ложки мёда,
  • мука 2-2,5 стакана,
  • 3 яйца,
  • масло подсолнечное 2 ст.л.,
  • соль,
  • корица.

Для начинки:
1) Творог 500 гр.+ мёд по вкусу+2 ст.ложки сметаны-всё взбить.
2) Джем черничный.

В тёплое молоко добавить дрожжей, мёд, соль, корицу.
Всё перемешать и дать дрожжам подняться минут 15.
Затем добавить яйца, муки. перемешать до состояния не густой сметаны.
Поставить в тёплое место подышать. Тесто получается воздушным и нежным.
Налить готовое тесто на горячую сковородку тонким слоем и обжарить с 2-х сторон.
Готовый блин смазать нашей начинкой и подать с горячим чаем!

Фото и рецепт предоставлены Элеонорой Пучиной.

Понравился рецепт? Расскажите друзьям в соц. сетях - это лучшая благодарность от Вас!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Популярные рецепты:

Запись опубликована в рубрике Сладкая Жизнь с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *