Архив автора: admin

Салат ПЕРВАЯ ЗЕЛЕНЬ

Весна уже вступила в свои права и на прилавках магазинов появилась первая молодая капуста, редис и другие овощи. Хочу поделиться рецептом салата и заправкой к нему, который мы едим сейчас почти каждый день и пока не надоело! Обожаю сочетание молодой … Читать далее

Рубрика: Салаты | Оставить комментарий

Вертута с тыквой

Вертута из вытяжного теста — вкусная ароматная выпечка, которая готовится гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Вытяжное тесто используется для вертут, штруделей и разных видов пирогов, а в домашних условиях его приготовить проще простого!

Рубрика: Повседневное меню | Оставить комментарий

Сырные гренки

Вкуснейшие, хрустящие сырные гренки в духовке — любимая закуска к столу, которая сметается всегда в первую очередь. Эти гренки прекрасно подходят как под мясные блюда так и под салаты. Румяные, ароматные гренки будут прекрасной закуской и украшением любого праздничного стола.

Рубрика: Праздничный стол | Оставить комментарий

Пончики

Мягкие, воздушные пончики с шоколадной и лимонной глазурью! Ароматные и безумно вкусные!

Рубрика: Сладкая Жизнь | Оставить комментарий

Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой — невероятно простая и вкусная закуска, которая может храниться в холодильнике в маринаде пару недель и очень выручает когда нет времени приготовить салат к гарниру. Очень вкусный рецепт маринада, с помощью которого Вы можете замариновать не … Читать далее

Рубрика: Холодные закуски | Оставить комментарий

Заварные блины на молоке

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, невероятно нежные и просто тают во рту! Суть рецепта заключается в том, чтобы «заварить» муку кипятком и придать дополнительной эластичности тесту. Можно добавлять кипяток после молока, но особого различия от рецепта, где молоко идет … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Оставить комментарий

Пита в духовке

Отличная идея для на завтрак или обед на работу. В такую лепешку можно добавить совершенно любую начинку: салями с сыром, ветчину с салатом, курицу с овощами. Лепешки пита — прекрасная альтернатива лавашу или тортилье, готовятся такие лепешки очень просто и … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Оставить комментарий

Завтрак выходного дня

Порадуйте семью, когда ненужно никуда спешить!

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Салат МУРАВЕЙНИК

Салат похож на муравейник, потому что сверху он засыпается картофелем «Пай» который натирается на терке для морковки по- корейски и жарится во фритюре. Ингредиенты для салата очень простые и доступные, но в сочетании с хрустящим картофелем получается отличный вкус.

Рубрика: Салаты | Оставить комментарий

Альмойшавена

Альмойшавена — сладкая лепешка испанских евреев, приготовленная из заварного теста — самый лёгкий и простой рецепт сладкой выпечки. 200 гр. воды, 100 гр. растительного масла, 130 гр. муки, 4 яйца, щепотка соли, ваниль (по желанию). для присыпки: сахар, молотая корица. … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Оставить комментарий

Невидимый яблочный пирог

90 мл. молока, 60 гр. муки, 100 гр. сахара, 3 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. коньяка, 4 яблока, 3 ст. л. грецких орехов. Взбить 2 яйца с … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

1 кочан цветной капусты, соль, 0,5 стакана муки, 3 яйца, 150 гр. сухарей, молотых или панировочных, 0,5 чайной ложки тмина, перец белый – до 10 горошин, 50 гр. сливочного масла, масло растительное для смазывания формы. Для соуса: 150 гр. густых … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Цветаевский яблочный пирог

Согласно преданию, этот пирог был частым угощением за столом сестер Цветаевых. Прошу не путать с Шарлоткой! Для коржа: 250 гр. муки (при необходимости добавить еще), 100 гр. сметаны, 150 гр. холодного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: 200 гр. сметаны, … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Рататуй

Традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Ингредиенты: Овощи: 500 г помидоров, 300 г кабачков, 300 г баклажанов Соус: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 150 г лука Также: 2-3 … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Слойки с грушей и сыром бри

Слойки с грушей и сыром бри, посыпанные измельченными грецкими орехами и политые медом — неописуемое удовольствие. Сочетание сыра и груши просто потрясающее. Если вы не любите работать с тестом и замешивать тесто заранее, такой рецепт с покупным тестом будет очень … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Шоколадный ПП-кекс

Шоколадный ПП-кекс для всех сладкоежек, следящих за фигурой. Получается очень вкусный и нежный, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной вишневой кислинкой. Без пшеничной муки и сахара, идеальный рецепт для худеющих. 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , , | Оставить комментарий