Архив автора: admin

Невидимый яблочный пирог

90 мл. молока, 60 гр. муки, 100 гр. сахара, 3 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. коньяка, 4 яблока, 3 ст. л. грецких орехов. Взбить 2 яйца с … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

1 кочан цветной капусты, соль, 0,5 стакана муки, 3 яйца, 150 гр. сухарей, молотых или панировочных, 0,5 чайной ложки тмина, перец белый – до 10 горошин, 50 гр. сливочного масла, масло растительное для смазывания формы. Для соуса: 150 гр. густых … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Цветаевский яблочный пирог

Согласно преданию, этот пирог был частым угощением за столом сестер Цветаевых. Прошу не путать с Шарлоткой! Для коржа: 250 гр. муки (при необходимости добавить еще), 100 гр. сметаны, 150 гр. холодного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: 200 гр. сметаны, … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Рататуй

Традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Ингредиенты: Овощи: 500 г помидоров, 300 г кабачков, 300 г баклажанов Соус: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 150 г лука Также: 2-3 … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Слойки с грушей и сыром бри

Слойки с грушей и сыром бри, посыпанные измельченными грецкими орехами и политые медом — неописуемое удовольствие. Сочетание сыра и груши просто потрясающее. Если вы не любите работать с тестом и замешивать тесто заранее, такой рецепт с покупным тестом будет очень … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Шоколадный ПП-кекс

Шоколадный ПП-кекс для всех сладкоежек, следящих за фигурой. Получается очень вкусный и нежный, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной вишневой кислинкой. Без пшеничной муки и сахара, идеальный рецепт для худеющих. 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , , | Оставить комментарий

Печенье с кунжутом

Как испечь кунжутное печенье? Смотрите видеорецепт: 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Цельнозерновые булочки

Удачный рецепт цельнозерновых булочек, которые можно использовать для приготовления сендвичей или бургеров — получается  гораздо вкусней, чем с магазинным хлебом. Попробуйте приготовить булочки по этому рецепту,  я уверенна, они Вам очень понравится! 

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Йогуртовый торт без выпечки

Очень простой и элементарный рецепт йогуртового торта без выпечки. В рецепте использована консервированная домашняя вишня, но Вы можете использовать замороженную, немного проварив ее. Торт получается очень нежный и легкий. 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Блины в апельсиновом соусе

Нужно просто приготовить по такому способу блины и удивить свою семью! 

Рубрика: Салаты | Метки: , | Оставить комментарий

Шоколадный фондан

Побалуйте своих родных ну очень шоколадным десертом — фонданом. Особенность этого рецепта состоит в том, что серединка у фондана должна оставаться жидкой и вытекать при разрезании. 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Крабовый салат с крутонами

Салатик для тех, кто устал от жирных майонезных салатов. Предлагаю Вашему вниманию вариацию своего, легкого крабового салата. Он прекрасно сочетается с самодельными крутонами, но если Вы бережете фигуру, то можно обойтись и без них. Заправляется такой салат сметаной и лимонным … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: , | Оставить комментарий

Ореховый кекс

Если Вы попробуете приготовить ореховый кекс по этому рецепту, в Вашей семье он станет самым любимым! Замешивается тесто в стационарном миксере, что упрощает процесс готовки в разы, но если у Вас нет миксера, просто хорошо замешивайте тесто венчиком после добавления … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Булочки с начинкой

Изумительные булочки, нежные как пух, из дрожжевого теста, со шпинатом и сыром! За счет того, что булочки смазываются сливочным маслом, получается хрустящая румяная корочка. Объедение, от которого невозможно оторваться! 

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Пирог с сухофруктами

Часто от компота остаются сухофрукты. Из них можно испечь сладкий пирог к чаю на скорую руку. Пирог получается ароматным, сочным, а главное, вкусным. Вместо сухофруктов можно использовать фруктовое пюре тоже — получится вкусно. 

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Запеканка из кабачков

Запеканка из молодых кабачков и куриного филе с добавлением сыра – это вкусное и сочное блюдо, которое готовиться быстро и просто. Такое блюдо можно есть и не бояться за свою фигуру – малокалорийное и диетическое, понравится даже тем, кто не … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий