Архив за месяц: Октябрь 2013

Фаршированные яйца с копченой семгой

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо для фуршета. 5 яиц 50 гр. филе семги (копченой) 50 гр. сливочного масла 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. зелени укропа

Рубрика: Праздничный стол, Холодные закуски | Метки: , | Оставить комментарий

Салат из пекинской капусты с фунчозой

Этот сочный, свежий, хрустящий салат с приятным кисло-сладким вкусом станет отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам на праздничном столе. 250 гр. пекинской капусты 100 гр. корейской моркови 50 гр. фунчозы или рисовой лапши 1 небольшой пучок кинзы 2 зубчика … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Крошка — картошка

Печеный картофель — самый полезный. Подберите к нему любую начинку и сытный ужин готов! несколько крупных клубней картофеля сливочное масло ветчина сыр зелень маринованные грибы и т. д.

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Фриттата с сыром

Если Вы любите яйца, но банальная яичница Вам надоела, приготовьте Фриттату — итальянское блюдо. 350-400 гр. смешанного фарша 1 луковица 200 мл. молока 5-6 яиц сыр соль, перец по вкусу

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Чесночный багет

Чесночный багет очень понравится любителям хлеба со вкусом чеснока. Такой багет станет хорошим дополнением к любому блюду. На 2 багета: 500 мл муки 1 ч л соли 200 мл теплой воды 1/2 ст л растительного масла 1/2 пакетик дрожжей (6г) … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | 1 комментарий

Детское творожное печенье

  И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара.

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Закуска из баклажанов

Предлагаю вашему вниманию одну из лучших закусок из баклажанов. Летом она очень актуальна. 1 кг. баклажанов 100 гр.зелени- петрушки, укропа и кинзы 300 гр красного сладкого перца (нарезать соломкой) 150 гр. чеснока (подавить) 200 гр. растит масла 100 гр. 5%. … Читать далее

Рубрика: Постное меню, Холодные закуски | Метки: , , | Оставить комментарий

Классический пирог с мясом и картофелем.

Что может быть вкуснее домашнего пирога с мясом? Приготовьте его для своей семьи. Затраты будут минимальными, а удовольствие максимальным! Для теста: 0,5 л. простокваши (или 250 мл. кефира+250 мл. сметаны) 3 яйца 1 десертная ложка сахара 2-3 ст. л. растит. … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Закусочные пирожки в сливочной глазури

Очень оригинальная холодная закуска, которая приятно удивит ваших гостей! 500 гр. куриного фарша 0,5 ст.сливок (10 %) 1 яйцо соль, перец по вкусу сливочное масло для смазывания панировочные сухари Для начинки: 50 гр. сливочного палавленого сыра 200 гр. шампиньонов 1 … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол, Холодные закуски | Метки: , | Оставить комментарий

Печень по-королевски

Печень по-королевски — отличная альтернатива обычным котлетам. Для оладьев: 500 гр. печени 1 крупное яйцо 1 крупная луковица 3-4 ст.л.муки соль, перец по вкусу 0,5 ч.л. соды: Для начинки: 3 помидора 2 луковицы 1 морковь майонез сыр

Рубрика: Повседневное меню | Метки: | Оставить комментарий

Семга в сливочно-чесночном соусе

Нежные рыбные кусочки в пикантном сливочном соусе. Ингредиенты: 500 гр. семги лимонный сок,соль и перец по вкусу Для соуса: 300 мл сливок 10% 2-3 ст. л. сметаны 1/4 ч л карри соль по вкусу перец черный или красный молотый по … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Пирожное Лия с вишней

Очень простое пирожное, которое к тому же и готовится достаточно быстро, уйдет с Вашего стола в рекордное время! Особенно, если в доме есть дети!!!   Для теста: 3 желтка 180 гр. размягченного маргарина 2,5 ст. муки 0,5 ч.л. соды, гашеной … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | 1 комментарий

Пирог с персиками

Пирог с консервированными персиками — любимое лакомство для всей семьи! Готовится очень быстро.   200 г сливочного масла 200 г муки 150 г сахара 3 яйца 150 г меда 450 г консервированных персиков

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Cалат Подснежники

Подарите себе и близким весеннее настроение! картофель — 3 шт кальмары отварные — 200 г Лук зеленый — 1 пучок лук красный репчатый — 1 шт огурец (соленый) — 1-2 шт яблоко (кислосладкое) — 1 шт масло оливковое — 3-4 … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | 1 комментарий