Архив за месяц: Август 2013

Приготовьте всем известный торт сами и вы убедитесь — он ничуть не хуже магазинного! замороженная вишня или консервированные ананасы, какао — 4 ст.л., лимонный сок — 1/2 ст.л., мука — 2 стакана, орехи (любые) — 1 стакан, сахар -2 стакана, … Читать далее

Опубликовано автором admin | Оставить комментарий

Вьетнамские блинчики Нэм

Это блюдо порадует вас своим удивительным вкусом! 1 упаковка рисовой бумаги растительное масло для жарки Для начинки: 1 яйцо 50 гр. репчатого лука несколько перьев зеленого лука 50 гр. грибов шиитаке (сушеных) 50 гр. моркови 70 гр. бобовых ростков 300 … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Башенки из овощей

Не пропустите лето! Заряжайтесь витаминами! 2 средних кабачка 2 средних баклажана 1 болгарский перец 2 помидора 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза 2 зубчика чеснока 50 гр. твердого сыра по нескольку веточек разной зелени красный острый перец, соль по вкусу … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню, Холодные закуски | Метки: , | Оставить комментарий

Салат «Маэстро»

Очень простой и быстрый салат. Огурец придаст ему легкость, а язык питательность.   200 гр. отварного языка (свиной или говяжий) 2 небольших свежих огурца 1-2 дольки чеснока несколько веточек петрушки или кинзы 20-30 гр. грецких орехов майонез

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Икра из баклажанов

Очень вкусная домашняя икра из баклажанов. Рецепт, проверенный временем. 1 кг. баклажанов 0,5 кг. лука 0,5 кг. болгарского перца (лучше красного) 1 кг. помидоров 2 яблока 1 ч.л. сахара 1 ст. растит. масла соль, острый стручковый перец по вкусу

Рубрика: Постное меню, Холодные закуски | Метки: , | Оставить комментарий

Салат из стручковой фасоли

Такая холодная закуска порадует Вас как летом, так и зимой! 1 кг. молодой стручковой фасоли (свежей или замороженной) 100 гр. зелени укропа, петрушки, кинзы 2-3 ст. л. уксуса 9% 1 ч.л. сахара 3 ст.л. растит. масла 5-6 зубчиков чеснока соль, … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Беф-строганов

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. На гарнир подайте жареный картофель или рис. 800 гр. мяса 70 гр. сливочного масла 1 луковица 1 ст. л. муки соль, перец по вкусу Для соуса: 1 ст. л. муки 1 ст. л. … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | 1 комментарий