Архив за месяц: Июль 2013

Пармеджана из баклажанов

Классическая итальянская запеканка — очень вкусное и красивое блюдо! Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 500 г. Помидоры черри — 1 горсть Чеснок — 3 дольки Мука — 1 ст. Яйца — 3 шт. Пармезан — 50 г. Сыр моцарелла … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Хачапури по-аджарски

Попробуйте это праздничное грузинское блюдо! Им Вы сможете украсить Ваш стол и сытно накормить гостей. Для теста: 800 гр. муки 2 яйца 100 гр. сливочного масла 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр.) 300 мл. … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | 1 комментарий

Рулетики из кабачков

Это вкусное и сытное блюдо. Ваши гости останутся довольными! молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.; филе куриной грудки — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; сыр твердый — 50 г; готовый соус из паприки (не острый); несколько листиков базилика; … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: | Оставить комментарий

Долма

Необычайно вкусная долма! Попробуйте, не пожалеете!  Для фарша: 1 кг. баранины (или свинины) 2-3 крупные луковицы 100 гр. сливочного масла 0,5 ст. круглозерного риса соль, перец, куркума, молотая зира, сухая мята и орегано по вкусу 2-3 ст. ложки мясного бульона … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: | Оставить комментарий

Пикантные тигровые креветки

Пикантные тигровые креветки считаются одной из лучших закусок к пиву 1 кг неочищенных тигровых креветок 1 лимон  зерна 1/2 граната соевый соус по вкусу 60 г сливочного масла соль, зелень по вкусу 1 крупный перец чили 6-7 зубчиков чеснока

Рубрика: Холодные закуски | Метки: | 1 комментарий