Архив за месяц: Март 2013

Сельдь под лисьей шубкой

Если вам надоела обычная Селедка под шубой, попробуйте этот необычный салат. Уверяем вас, вы останетесь довольны! Филе одной сельди 3 средних картофелины шампиньоны (свежие или консервированные) 2 луковицы 3 морковки майонез соль, перец по вкусу 1 ст. ложка сливочного масла … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Крылышки в соевом соусе

Всем любителям румяных, пикантных крылышек посвящается! Побалуйте себя! 1 кг. куриных крылышек 4 ст. ложки соевого соуса 1 кусочек свежего имбиря (размером, примерно 3х3 см.) 3-4 зубчика чеснока 0,5 ст. ложки сахара 1 ч. ложка соуса чили соль, перец по … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: | Оставить комментарий

Овощи в кисло-сладком соусе

Благодаря быстрой обжарке эти овощи сохраняют максимум витаминов, получаются очень вкусными,а, благодаря лапше, еще и сытными. Отлично подойдут для Вашего постного дня. 1 баклажан 1 кабачок 2 луковицы 1 крупная морковь 1 болгарский перец 2-3 помидора несколько шампиньонов 3-4 зубчика … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню, Постное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Сладкий плов

Побалуйте себя этим солнечным блюдом ! Полезно в пост, да и просто очень вкусно. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. 1,5 ст. риса 50 гр. сливочного масла (в пост берем растительное) 100 гр. кураги 1 большая горсть … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню, Постное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Мечта зайчика

Быстрый повседневный салатик наполнит вас энергией и витаминами. Отлично разнообразит постный стол. 1 зеленое яблоко 1 стебель сельдерея 1 небольшая морковь 1/4 часть болгарского перца 2 листика пекинской капусты горсть изюма 1 зубчик чеснока майонез (во время поста используем постный … Читать далее

Рубрика: Постное меню, Салаты | Метки: , , | Оставить комментарий

Салат Наслаждение

Прекрасный салат для постного меню! Свежий, сочный, содержит максимум витаминов. Обжаренные и замаринованные грибочки придадут блюду пикантный оттенок. Шампиньоны — 350 г Помидоры черри — 150 г Листья салата (радичио и айсберг) Огурец — 1 шт листики кинзы или мяты … Читать далее

Рубрика: Постное меню, Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Торт медовый с орехами

Несмотря на большое количество коржей, этот торт готовится быстро, ведь каждый корж печется всего 2 минуты! Попробуйте! Для теста: 1 яйцо 150 г. Сахара 30 г. Маргарина 1 чайная ложка соды 2 столовые ложки меда 3 столовые ложки молока 400 … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Салат с языком

Очень вкусный салатик! Курица и язык делают его сытным, а огурчик — нежным. 300 гр. куриной грудки 250 гр. отварного свиного языка 400 гр. свежих шампиньонов 4 вареных яйца 2 средних огурца сливочное масло растительное масло 2-3 веточки укропа грибная … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Мясная фантазия

Супер вкусно и полезно! Это блюдо не содержит лишнего жира, а значит и лишних каллорий. Готовится просто, съедается с благодарностью! 1,5 гк. свинины (лучше шейную часть) 1 кг. картофеля 4 луковицы 2 шт. болгарского перца (красный и желтый) 2 ст. … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Блины с рыбной начинкой

Очень вкусно! Прекрасный вариант ужина для Вашей семьи. Если Вы не располагаете временем, то тесто для блинов можно сделать не на дрожжах, а классическим способом — с содой. Для блинов: 500 мл. теплого молока 2 яйца 2 чайные ложки сухих … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Творожный пирог с абрикосами

Нежный пирог с рассыпчатым песочным тестом придется по душе всем сладкоежкам! 100-120 гр. муки 1 яйцо 50 гр. сахара 50 гр. размягченного сливочного масла Крем: 200 гр. творога (пастообразного) 1 яйцо 1.5 ст. ложки сметаны 1.5 ст. ложки сахара 1 … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | Оставить комментарий

Рыбные котлетки в кляре

Очень сочные и вкусные котлетки. Для фарша: 500 гр. рыбного филе (судак, треска и т.д.) 200 гр. жирной свинины 200 гр. лука 50 гр. белого черствого хлеба 100 мл. молока 1 яйцо соль, перец по вкусу

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Мясо, запеченное в ананасе

Это оригинальная горячая закуска порадует всех любителей необычного сочетания сладкого и соленого. 1 крупный ананас 300 гр. свинины или телятины 1 луковица майонез сыр соль перец специи по вкусу раст. масло для жарки    

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Булочки с ветчинным муссом

Отличная закуска на праздничный стол! Для теста: мука 1/2 стакана крахмал картофельный 2 ч. ложки масло сливочное 1 ст. ложка яйца 2 шт. сыр тертый 100 г вода 1/2 стакана соль

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Рыба в медово-соевом соусе

филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр. соевый соус (4 ст. л) – 68 гр. мед (1 ст. л.) – 30 гр. кунжутные семечки – 20 гр. красный острый перец – по вкусу

Рубрика: Праздничный стол | Оставить комментарий

Салат «Фиалка»

300гр. копченого окорочка– порезать соломкой 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов 300 гр. свежего огурца-соломкой 200 гр. корейской моркови майонез

Рубрика: Праздничный стол, Салаты | Метки: , | Оставить комментарий