Архив за месяц: Февраль 2013

Пирожки с курицей, маринованной в майонезе с лучком

Тесто:  0,5 л молока, 100 г сливочного масла, 1 ст ложка соли, 4 ст ложки сахара, мука, 3 яйца, 2 пачки сухих дрожжей по 10 г.

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Бисквитное печенье Савоярди

Это печенье стало очень популярным. Оно вкусное и простое. Савоярди используется не только для приготовления знаменитого десерта «Тирамису», но и как самостоятельный десерт, который отлично подходит к чаю или кофе. 3 крупных яйца 150 г сахара 150 г муки 100 … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: , | 1 комментарий

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

красная рыба (малосольная) сливочный сыр гренки или огурец

Рубрика: Холодные закуски | Метки: | Оставить комментарий

Салат Тиффани

Куриная грудка отварная яйца сыр обжаренные кедровые орешки виноград майонез. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. Грудку можно не отваривать, а, нарезав на кусочки, слегка обжарить на сковороде с оливковым маслом и … Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий

Сосиски в картофельной шубке

Надоели банальные сосиски в тесте? Приготовьте сосиски в картофельной шубке! 4 картофеля 7 сосисок 2 яйца 1 чайная ложка манной крупы 2 столовых ложек муки 2 столовых ложек сливочного масла соль

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , , | Оставить комментарий

Свинина по-китайски

Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро. Свинина 300 гр Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Грибы шампиньоны 5-6 шт Лук репчатый 1 шт Соус соевый 50 мл Крахмал картофельный 0,5 ч.л. Сок лимонный по … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , , | Оставить комментарий

Картофельные клёцки с форелью и укропом

Это блюдо порадует всех любителей клецок. А , благодаря красной рыбке, оно становится гораздо полезнее и разнообразнее. 0,5 кг картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта 180 г муки пучок укропа 250 г филе форели 3 ст.л. сыра (например, пармезан) соль, перец … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | Оставить комментарий

Золотая рыбка

Замечательный рыбный салат! горбуша в масле (консервы) — 1 банка, лук репчатый — 1 шт, крекеры соленые — 50-60 г, сыр — 100-150 г, майонез, зелень укропа, яйцо — 1 шт (для украшения)

Рубрика: Салаты | Метки: , | Оставить комментарий

Свинина «Праздничная»

Вкуснейшее мясо! Ароматное, нежное, сочное! Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. 1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки 2 ст.л. … Читать далее

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , , | Оставить комментарий

Медовое полено

Этот тортик-родной брат уже привычного нам «Рыжика», только в новой «одежке». Советуем украсить им праздничный стол и Ваши гости будут в восторге! Для теста: мед — 80-90гр (2-3ст.л.) сахар — 2/3 стакана мука — 2,5-3стакана яйца — 3шт сода — … Читать далее

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | 2 комментария

Заливное мясо

Забудьте о холодце! Порадуйте гостей заливным мясом! 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука 2 яйца (вареных) лавровый лист перец — горошек соль зелень клюква для украшения

Рубрика: Праздничный стол | Метки: , | Оставить комментарий

Фруктовые корзиночки

Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки.

Рубрика: Сладкая Жизнь | Метки: | Оставить комментарий

Закусочные булочки

Вкусные, хрустящие булочки с начинкой приятно разнообразят Ваш стол. Порадуйте такой закуской своих родных на завтрак в выходной или праздничный день! Булочки 6 шт Яйца(лучше перепелиные) 6 шт Ветчина 120 г Солёные огурцы 1 шт Масло сливочное 90 г Молоко … Читать далее

Рубрика: Повседневное меню | Метки: , | 1 комментарий

Кукуруза

Очень симпатичный и вкусный салатик. 3 яйца банка консервированной кукурузы 100-150 г сыра 100 г чернослива 2 зубчика чеснока майонез перышки зеленого лука

Рубрика: Салаты | Метки: | 1 комментарий

Пингвин

Виноград киш-миш Лук маринованный Сыр твердый Куриная грудка копченая Яйца вареные.

Рубрика: Салаты | Оставить комментарий

Салат Меркурий

Салат Меркурий с черносливом чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца, 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, майонез

Рубрика: Салаты | Метки: | Оставить комментарий